Наверное, популярность салата Тройка не уступает Оливье.  Хочу поделиться своим рецептом этого салата на 3 персоны.     Лапша рисовая(стеклянная) 2 гнезда, 1 большой огурец, 2 средних морковки,  рисовый уксус 1 столовая ложка,  кунжутное масло 2 столовые ложки, соевый соус Heinz 3 столовые ложки,  cок половинки лимона,  cок половинки апельсина,  3 зубчика чеснока выдавленного, cахар 1 столовая ложка, cоль 1 чайная ложка. Огурец и морковь превращаем в лапшу в модной терке Это гораздо удобнее, чем обычная для моркови по-корейски.   Рисовую лапшу кладешь в только что скрипевшую воду на 5 минут, откидываешь на дуршлаг, промываешь холодной водой.   Все остальные ингредиенты смешиваешь для соуса, все соединяешь и через 5 минут можно есть.    В качестве соевого соуса я использую всегда Heinz. У него самый натуральный состав. Когда сижу месяц на диете без соли - пользуюсь им.    Терку для моркови по-корейски брала в магазине store. Помните мой рецепт лапши из кабачков за 5 минут?  На терке как раз есть удобная насадка для крупных лент и она достаточно большая, чтобы обрабатывать кабачки, а не только морковку с огурцами. Лезвия сменные и очень острые.   Терка пришла в Санкт-Петербург за 20 дней службой ePacket. Упаковали ее как хрустальную вазу. Брала здесь, так как без трека посылки сильно воруют в моем отделении, а так можно найти с более дешевой доставкой.   Лучше берите черную. Морковка красит, я не подумала.   Чтобы удалить следы морковного сока надо хлебный мякиш окунуть в растительное масло и потереть мякишем запачканную поверхность. Приятного аппетита!