Тортик для конкурса от В последний момент выкладываю рецепт, конкурс закроется с минуты на минуту. Поэтому строго по теме, воду лить не буду. Готовится легко! степень сложности и количество затраченного времени регулируете сами. Итак, первый этап, для меня это самый трудоемкий в данном рецепте момент : - 200 грамм песочного печенья разминаем скалкой в одноразовом пакете - масло (грамм 70) растапливаем в микроволновке - соединяем печенье с маслом и выкладываем в форму (я предварительно застилаю форму пекарской бумагой, чтобы легче было торт снять из формы) Отправляем форму в холодильник. И начинаем заниматься начинкой. В этот раз меня понесло и я не успокоилась, пока у меня не закончилась высота формы. Но делать так как я вовсе не обязательно, только для красоты если только ;)) Но, смотрим мои слои: Черничный йогурт 600 грамм и желатина 8 листов. можно смешивать вручную или же воспользоваться миксером, если не уверены в своих силах во избежание комков. Помним, что желатин надо предварительно замочить в холодной воде и затем развести в горячей. Выкладываем йогурт, смешанный с желатином на слой из печенья и отправляем форму в холодильник. На часик. Следующий слой - ягодный сок, который по тому же принципу разводим с желатином. Не забудьте слегка подогреть сок перед этим- будет лучше смешиваться. У меня 600 мл сока и 8 листиков желатина. Выливаем на застывший слой из йогурта, убиранм в холодильник и забываем про торт на пару часов :)) этот слой можно делать и верхним тоже, получается очень красиво :) Сок застыл - настало время следующего, самого любимого мною и самого вкусного слоя - творог со вкусом манго (можно йогурт 500 грамм) и сливки 200 мл. Сначала взбиваем сливки хорошенечко, затем добавляем творг или йогурт, что найдете