633. для , . В прочем? о чём это я, ах да: на в . В очередной раз поехав на дачу, решил побаловать себя новым для себя блюдом, точнее приготовленным по своему рецепту. Это используемые ингредиенты ... Все предельно быстро и просто... Берёте чевапчичи и аккуратно заворачиваете в два слоя бекона. Для тех мест где не продают готовые чевапчичи (у нас тоже продают их около года и далеко не во всех магазинах), могут использовать обычный котлетный фарш, в который надо добавить немного соли, перца, сырое яйцо для лучшей лепки в форму колбаски и немного мелко-порубленного чеснока. Этот вариант приготовления не на много дольше, но лично мне он нравится больше. Еще можно на саму скатанную колбаску закатать перед беконом сыр, нарезанный тонким слоем (или купить готовый в ломтиках). Сыр я капить к сожалению забыл... и пришлось обойтись без него. После чего закатать вплотную в двойной слой бекона, чтобы при жарке не вытекал сыр (хотя немного всё равно вытечет) положить на решетку и можно готовить. Готовить можно на углях - это быстрее, и на дыму - это дольше, но в этом случае получается сочнее и ароматнее. Когда этот этап приготовления будет готов, думаю поймёте сами. Чтобы не обжигаться горячим, лучше брать колбаски щипцами... Которые я приобрёл ещё зимой... Кстати: Купил за: 75, 60 руб. Доставили в Москву за: 55, 96 руб. , China Post Registered Air Mail за 27 дней. Итого: 131, 56 руб. Сейчас это немного дороже. На вид кажутся хлипковатыми, но вроде не плохие. После чего быстро закатать колбаску в лаваш. Перед тем, как заворачивать, лаваш можно смазать каким нибудь соусом, но я предпочитаю этого не делать, просто окуная готовую колбаску перед употреблением в соус (например ткемали, барбекю или охотничий). Ну и вот Вам собственно готовое блюдо :) Самую левую, я уже задегустировал :) Ну и как, скажите мне после трудового дня и под такую вкусность, не махнуть рюмочку другую? Итог: Сочно, мягко, ароматно, вкусно и главное довольно быстро. Всем приятного аппетита :) Спасибо, что ставите лайки и подписываетесь! Отзывы пишу честно и для Вас :)